Cà ri dê (tiếng Mã Lai: kari kambing, tiếng Indonesia: kari kambing hoặc gulai kambing) là món cà ri được chế biến từ thịt dê, có nguồn gốc từ tiểu lục địa Ấn Độ và Đông Nam Á. Đây là món ăn chủ yếu trong ẩm thực Đông Nam Á, ẩm thực Caribbean và ẩm thực tiểu lục địa Ấn Độ. Ở Đông Nam Á, món ăn này được mang đến bởi những người Ấn Độ di cư trong khu vực, và sau đó đã ảnh hưởng đến nền ẩm thực địa phương. Món ăn này đã lan rộng khắp vùng Caribbean và cả vùng Ấn Độ - Caribbean di cư ở Bắc Mỹ và Châu Âu.